Ceia de Réveillon em Gramado no Chalezinho: celebre 2026 com menu especial e fondues
A virada do ano promete ser ainda mais especial com a Ceia de Réveillon em Gramado no Chalezinho, um dos restaurantes mais charmosos e tradicionais da cidade! No dia 31 de dezembro, das 21h às 02h, o Chalezinho Gramado preparou um menu completo e exclusivo em parceria com a Seara Gourmet® para celebrar a chegada de 2026 com muito sabor, sofisticação e o melhor da gastronomia serrana.
Com ambiente inspirado nos chalés suíços e franceses, decoração rústica sofisticada e um cardápio que une fondues, carnes nobres e sobremesas irresistíveis, o Chalezinho é a escolha perfeita para quem quer celebrar o Réveillon em Gramado com elegância e conforto. E o melhor: com bebidas à vontade incluídas!
Quer saber todos os detalhes? Então vem com o Blog Gramado Oficial e descubra o que espera por você nessa noite especial!
Quando e onde acontece a Ceia de Réveillon em Gramado no Chalezinho?
A celebração acontece no dia 31 de dezembro de 2025, das 21h às 02h, no restaurante Chalezinho Gramado, localizado na Av. Borges de Medeiros, 2050, no centro de Gramado.
O restaurante oferece um ambiente único inspirado em chalés e casas de montanha da Suíça e França, perfeito para começar 2026 em grande estilo!
Menu completo da Ceia de Réveillon no Chalezinho Gramado
O Chalezinho preparou um menu exclusivo em parceria com a Seara Gourmet® para tornar a virada do ano em Gramado inesquecível. Confira todos os detalhes:
Entradas especiais
Charcutaria Seara Gourmet®:
- Salame com alho negro
- Presunto royal
- Mortadela 471
- Presunto alemão
Acompanhamentos:
- Seleção de pães especiais
- Torradas libanesas
- Patê de gorgonzola e nozes
- Caponata
- Mel
- Manteiga com flor de sal
- Frutas especiais de fim de ano
Fondue de Queijo
Suave: Emmental, gruyère e estepe
Quatro Formaggi: Emmental, gruyère, estepe e gorgonzola
Marguerita: Queijos finalizados com tomate, manjericão e parmesão
Cogumelos: Queijos com shimeji e shitake temperados
Acompanhamentos: pães italianos e de nozes
Tábua Natalina Seara Gourmet®
- Peito de Fiesta recheado com ervas
- Pernil suculento
- Tender especial
- Batata sauté
- Brócolis e tomatinhos
Fondue de Carne
Você pode escolher a base de preparo da carne, entre:
- Consommé de vinho (vinho tinto 0% de álcool, mirepoix de legumes ervas aromáticas e carne)
- Chinoise (caldo de carnes, mirepoix de legumes, ervas aromáticas, funghi seco e cogumelos paris)
Carnes:
- Filet mignon
- Baby Beef
- Mignon suíno marinado
- Peito de frango grelhado
Acompanhamentos: torradas de alho, molhos Chalezinho (alho, rosé, poivre, cogumelos, mostarda, queijo, doce, ervas)
Sobremesas
Opções de fondue Chalezinho:
- Leite Ninho® com Nutella®
- Lausanne ao leite
- Lausanne meio amargo
- Doce de leite Viçosa®
- Ovomaltine
- Nutella®
Acompanhamentos:
- Morango
- Uva thompson
- Banana
- Cucurucho
- Marshmallow
- Frutas secas
- Rabanada
- Panetone
- Chocotone
Bebidas inclusas na Ceia de Réveillon em Gramado
A Ceia de Réveillon no Chalezinho inclui bebidas à vontade com regras específicas para vinhos e espumantes:
Open Bar:
- Água
- Suco
- Refrigerante
- Cerveja
Vinhos e espumantes:
- 1 garrafa de Vinho Chalezinho blend para cada 2 adultos
- 1 garrafa de Espumante Chalezinho para cada 4 adultos
Política de troca: Mesas com 2 adultos que preferirem trocar o vinho tinto pelo espumante deverão pagar um valor adicional de R$ 44.
Garanta já o seu lugar na Ceia de Réveillon do Chalezinho Gramado!
Aproveite para garantir o seu lugar e viver uma experiência inesquecível na Ceia de Réveillon mais desejada de Gramado!
Não deixe para a última hora. Lugares limitados!
Gostou da dica? Siga o blog Gramado Oficial
