14 de fevereiro de 2022
La Vinicola: conheça o maior wine bar de Gramado!
Um lugar repleto de sabores e perfeito para celebrar momentos únicos. Assim é o La Vinicola, o maior wine bar de Gramado! O restaurante é um verdadeiro paraíso para os amantes de um bom vinho.
Vem com o Gramado Oficial que vamos te apresentar cada pedacinho deste lugar delicioso e encantador!
La Vinicola: conheça o wine bar
Inaugurado recentemente e bem localizado no centro de Gramado, o espaço é muito mais do que um simples restaurante. Com o objetivo de proporcionar experiências únicas, o La Vinicola faz uma bela combinação entre o melhor dos vinhos e tudo o que seus sabores podem oferecer aos visitantes.
O ambiente conta com uma seleção exclusiva de vinhos de alta qualidade, além de oito opções servidas em taças para harmonizar com o menu da casa. Considerado o maior wine bar de Gramado, o espaço disponibiliza uma verdadeira imersão no mundo dos vinhos, onde você poderá saborear diversos tipos em um local super aconchegante.
Para tornar a sua experiência ainda mais especial, o La Vinicola conta com uma régua de degustação, que traz alguns sabores de vinhos servidos na temperatura ideal. Assim, você poderá conhecer, saborear e escolher o seu preferido. Legal, não é?
Cartela de vinhos e espumantes sem igual
Antes de falarmos dos pratos deliciosos e únicos do La Vinicola, temos que exaltar a carta de vinhos e espumantes cuidadosamente selecionada do local. Além das opções de diversos países e texturas, cada bebida do menu conta com uma descrição exclusiva.
Nesta parte você encontrará a origem daquela bebida, o tipo de uva utilizada, o nível alcoólico, o “corpo”, se ele passou por barricas ou não e, ainda, analisar um “radar sensorial”, onde você consegue identificar exatamente qual o melhor tipo para o seu paladar. Incrível, não é mesmo?!
La Vinicola: cardápio único
Para acompanhar essas maravilhas, nada melhor do que saborear pratos inigualáveis! O menu conta com uma parte especial, onde são disponibilizados pratos famosos como focaccia, bruschetta e cubos de queijo, porém, com um toque especial: vinho ou espumante. Isso mesmo! Em algumas escolhas você poderá experimentar comidas já conhecidas com um leve adicional de molhos cabernet ou malbec, espumante e até geleia de vinho.
O La Vinicola também conta com um delicioso rodízio de finger foods. Nesta opção, você terá o prazer de saborear todos os petiscos incríveis do menu, como bolinhos de risoto, mini panhoca italiana e steak tartare de filé mignon, servidos em pequenas porções.
Prepare-se para experimentar outros pratos exclusivos e deliciosos, como ceviches, costela de leitão com molho de vinho tinto, tiras de tilápia com acompanhamentos, cremes, carnes selecionadas e, claro, muitos tipos de massas italianas!
Bateu vontade de comer um docinho? Na sobremesa, a nossa dica é para você se deliciar com o incrível Surprise Gateau! Olha só o que é: exclusivo gateau surpresa dentro de uma cúpula de chocolate com frutas vermelhas, nozes pecan, creme de avelã, picolé de creme e derretido na hora com uma calda quente de chocolate ao leite. E aí, deu água na boca ou não?!
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Espaço kids e pet friendly
Para encerrar esse tour em um dos melhores restaurantes da cidade, saiba que o ambiente conta com um espaço kids perfeito para os pequenos! Assim, eles se divertem bastante enquanto você se aventura em novos sabores.
Quem tem bichinhos de estimação e quer levá-los ao restaurante, também pode ficar tranquilo. O local é pet friendly e conta com áreas externas ótimas para você e seu pet ficarem confortáveis. Ou seja, todo mundo é bem-vindo e não tem desculpa para não conhecer o incrível La Vinicola!
La Vinicola – ficha completa
Endereço: R. Ernesto Volk, 205 – Centro, Gramado – RS
Horário de funcionamento: De terças a sextas, das 18h às 00h. Sábados e domingos, das 12h às 00h.
Para falar com o restaurante, clique aqui
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